DESDE 2019
Una experiencia gastronómica pensada para quienes entienden que cenar es un arte.
Menú degustación de temporada, maridaje seleccionado y una sala íntima de solo 24 comensales. Cada plato es una pequeña historia narrada con producto de proximidad y técnica precisa.
La experiencia
Menú Corto
65€
7 PASES
- Ostra con granizado de manzana verde
- Steak tartar de wagyu
- Risotto de setas de temporada
- Pichón madurado 21 días
- Selección de quesos
- Pre-postre cítrico
- Chocolate origen Perú
Menú Largo
95€
11 PASES
- Aperitivos de bienvenida
- Ostra con granizado
- Vieira a la brasa
- Cigala real de Palamós
- Tartar de wagyu
- Risotto de setas
- Turbot a la mantequilla
- Pichón madurado
- Selección de quesos
- Pre-postre cítrico
- Chocolate origen Perú
Maridaje
+45€
SELECCIÓN DE VINOS
- Champagne de bienvenida
- Blanco Empordà
- Blanco Borgoña
- Tinto Priorat
- Tinto Ribera del Duero
- Vino dulce final
EL CHEF
Àlex Rovira
Formado en El Celler de Can Roca y Mugaritz, Àlex Rovira lidera LUNA desde su apertura. Su cocina fusiona técnica clásica francesa con producto mediterráneo de temporada.
"Cocinar es traducir un momento en sabor."
RESERVAS
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DÓNDE ENCONTRARNOS
Te esperamos
Carrer d'Enric Granados, 47
Barcelona
MARTES A SÁBADO · 20:00 — 23:30
+34 93 123 45 67